店主紹介

1952年、薩摩の国生まれ。


旅行会社勤務の後、旅行専門学校講師へ。

その後、客船「飛鳥」及び「飛鳥Ⅱ」のクルーズ事業に26年間携わる。

2017年6月をもって定年退職、現在に至る。


以前より営業していたキッチンカーによる珈琲豆の焙煎業を発展させ、フランス・トリガノ社製のキャンピングトレーラーを改造。

移動型カフェとして17年9月より営業を開始する。